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诱人的红烧鱼
诱人的红烧鱼

诱人的红烧鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.13 09:53

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主料

  • 红目连 :4条

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 水 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 香菜适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 诱人的红烧鱼的做法图解一
    第一步
    1.红目连洗干净,用盐涂抹鱼身,
  • 诱人的红烧鱼的做法图解二
    第二步
    2.调料切好,
  • 诱人的红烧鱼的做法图解三
    第三步
    3.炒锅下油,
  • 诱人的红烧鱼的做法图解四
    第四步
    4.把鱼放下去炸,
  • 诱人的红烧鱼的做法图解五
    第五步
    5.不要着急翻面,炸一会了就用手摇摇炒锅,鱼移动了就可以翻另一面了,
  • 诱人的红烧鱼的做法图解六
    第六步
    6.全部煎好装盘,
  • 诱人的红烧鱼的做法图解七
    第七步
    7.多余的油沥出,剩下少许,放蒜头炒香,
  • 诱人的红烧鱼的做法图解八
    第八步
    8.加点酱油,
  • 诱人的红烧鱼的做法图解九
    第九步
    9.加点清水,
  • 诱人的红烧鱼的做法图解十
    第十步
    10.把鱼下去,
  • 诱人的红烧鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.在上面撒上香菜就可以了!

烹饪技巧

  • 煎鱼的时候不能急着翻面,要轻轻摇动炒锅,如果鱼可以动了就可以翻了!

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