自制红糖糯米藕

具体步骤

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  第一步
  1.材料准备好
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  第二步
  2.糯米事先泡水2个钟以上，莲藕去皮，黄片糖切小块
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  第三步
  3.在莲藕小的一头2公分处切开
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  第四步
  4.把泡好的糯米塞入藕孔中，装的过程中可随时将藕在盘里轻震一下，糯米会沉到孔的底部，也可用筷子帮忙疏通、压实
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  第五步
  5. 装满糯米后，将切开的口子复原，用牙签固定
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  第六步
  6.藕放入电压力锅中，放入适量的水
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  第七步
  7.加入黄片糖块
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  第八步
  8.盖上盖子调时间，压30分钟
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  第九步
  9.煮好后，开盖，取出莲藕晾凉，然后切成1公分宽的片，码盘，最后淋上刚才锅里的糖水，即可食用