美味的白灼海螺

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.31 08:23

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主料

• 海螺 ：500

辅料

• 酱油 ：2匙
• 清水 ：适量
• 油 ：2滴
• 姜片 ：5片
• 芥末 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.加水养了半天，水里加入2滴油，吐沙会更干净，清洗完捞起备用
• 
  第二步
  2.锅里烧开水
• 
  第三步
  3.把姜切成薄薄的姜片
• 
  第四步
  4.水开后把海螺和姜片同时倒进锅里飞水
• 
  第五步
  5.小碟子里加入酱油，挤入适量的芥末，就可以上桌开吃了

烹饪技巧

• 清洗海螺待它吐沙时，加入2滴油，沙能吐得更干净

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白灼海螺

19

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