家常菜白灼上海青

具体步骤

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  第一步
  1.上海青整株洗干净，掰开洗干净里面的泥沙
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  第二步
  2.洗三遍，晾干
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  第三步
  3.炒锅加水，少量盐，少量油
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  第四步
  4.水开后倒入上海青焯一下
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  第五步
  5.捞出摆盘
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  第六步
  6.炒锅放油，加少量水烧开
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  第七步
  7.调汁，加淀粉盐酱油鸡精，少量水调匀
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  第八步
  8.倒入炒锅煮开
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  第九步
  9.煮开的汁浇在盘上