自制红烧带鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.10 12:03

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主料

• 带鱼 ：500

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鱼买回来后 切块 。将鱼肚扣出 洗净
• 第二步
  2.锅里放油 放入姜， 爆香
• 第三步
  3.放入带鱼块 煎两分钟 翻一次面
• 第四步
  4.倒入酱油 盐 鸡精
• 第五步
  5.倒入适量水
• 第六步
  6.翻面后，盖上锅盖 中途要开起来翻面 看看收汁情况
• 第七步
  7.锅边冒出大量蒸汽 就可以关火了
• 第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 无

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红烧带鱼

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