自制芝麻薄脆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.17 11:31

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主料

• 糖粉 ：40
• 中筋面粉 ：50
• 牛奶 ：一盒
• 黄油 ：40
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 芝麻 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.首先黄油融化（不要化成液体哦），然后面粉，糖粉，鸡蛋放到一个大点的容器里面
• 第二步
  2.在把牛奶倒进来，使用打蛋器，打匀，打匀后再沉淀20分钟（散开面糊里面的空气），这样饼干做出来更细腻
• 第三步
  3.沉淀后，把面糊放进裱花袋，再把模具里，刷一层油，挤出花型即可烤制（薄脆跟薄脆之间一定要有间距，烤制时会膨大）
• 第四步
  4.烤制前，撒一层芝麻

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