家常的青椒炒鸡蛋

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所需食材。
• 
  第二步
  2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐。
• 
  第三步
  3.搅打均匀。
• 
  第四步
  4.青椒洗干净后掰成小块。
• 
  第五步
  5.葱切成葱花。
• 
  第六步
  6.锅中放油，大火烧开，将鸡蛋液倒入锅中。
• 
  第七步
  7.迅速炒，铲成小鸡蛋块。
• 
  第八步
  8.炒好的鸡蛋盛入碗中。
• 
  第九步
  9.锅中再次放油，大火烧开，下入葱花，炝锅。
• 
  第十步
  10.加入适量的花椒面，炒匀。
• 
  第十一步
  11.再下入青椒块。
• 
  第十二步
  12.加入适量的酱油，翻炒。
• 
  第十三步
  13.再加入适量的盐，继续翻炒。
• 
  第十四步
  14.把炒好的鸡蛋下入锅中。
• 
  第十五步
  15.翻炒几分钟后即可出锅。