美味的孜然羊排

具体步骤

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  第一步
  1.1、羊排洗净斩成一段段排骨状
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  第二步
  2.首先加入黄油
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  第三步
  3.再加入咖喱粉
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  第四步
  4.加入孜然粉
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  第五步
  5.加入孜然粒
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  第六步
  6.加入白砂糖
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  第七步
  7.加入盐
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  第八步
  8.最后加入酱油
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  第九步
  9.将所有调味料抓匀后装好腌制一天，中途需要取出几次用手给它按摩一下， 使其更加均匀入味。
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  第十步
  10.腌好后放入垫有锡纸的烤盘上，加点玉米油，，然后把锡纸包起来，锡纸不要盖的太紧，中间微拱透气。
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  第十一步
  11.先180度烤一个小时，然后打开锡纸的表面，再继续烤10分钟，使羊排收汁上色烤干身点。