家常菜木耳炒猪肝

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好原材料，干木耳提前泡发
• 
  第二步
  2.木耳入锅煮熟，控去水分待用
• 
  第三步
  3.泡萝卜切成片，泡椒切成丝
• 
  第四步
  4.胡萝卜切成片
• 
  第五步
  5.红椒切成丝，大蒜瓣切成末
• 
  第六步
  6.猪肝切成片，加入适量盐、淀粉抓匀
• 
  第七步
  7.锅里加入适量油，烧到七成热，下入猪肝翻炒至熟，出锅待用
• 
  第八步
  8.锅里留底油，加入红椒，加入少许盐翻炒
• 
  第九步
  9.加入胡萝卜、泡姜、泡椒、泡萝卜，多翻炒一会，充分入味
• 
  第十步
  10.加入煮熟的木耳和炒好的猪肝，加入蒜末、少许生抽，翻炒均匀
• 
  第十一步
  11.出锅了