美味的三丝春卷

具体步骤

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  第一步
  1.韭黄洗干净，切小段备用
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  第二步
  2.黑木耳泡好，洗干净切丝备用
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  第三步
  3.肉丝放料酒、盐、淀粉腌一会
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  第四步
  4.起油锅
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  第五步
  5.先把肉丝炒到变色，盛出备用
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  第六步
  6.放韭黄煸炒
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  第七步
  7.把肉丝也放入
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  第八步
  8.再放黑木耳丝，加少许盐、鸡精一起快速炒均匀
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  第九步
  9.盛出备用
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  第十步
  10.买来的春卷皮
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  第十一步
  11.取一张铺平
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  第十二步
  12.中间放上炒好的三丝
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  第十三步
  13.卷起来
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  第十四步
  14.2边往中间折进去
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  第十五步
  15.再卷起来
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  第十六步
  16.这是做好的春卷
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  第十七步
  17.平底锅里放适量的色拉油
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  第十八步
  18.等看到锅底的油有小泡泡时，放入春卷
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  第十九步
  19.煎到金黄色翻面
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  第二十步
  20.煎到2面金黄色即可出锅
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  第二十一步
  21.用吸油纸吸去多余油