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牛肉烧卖
牛肉烧卖

牛肉烧卖

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.15 08:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 牛肉烧卖的做法图解一
    第一步
    1.糯米提前浸泡2小时
  • 牛肉烧卖的做法图解二
    第二步
    2.放入锅中蒸熟
  • 牛肉烧卖的做法图解三
    第三步
    3.香菇木耳浸泡开
  • 牛肉烧卖的做法图解四
    第四步
    4.将木耳、香菇、牛肉都切成粒
  • 牛肉烧卖的做法图解五
    第五步
    5.煮热油锅倒入牛肉、木耳、香菇煸炒5分钟
  • 牛肉烧卖的做法图解六
    第六步
    6.放入盐、酱油煸炒均匀
  • 牛肉烧卖的做法图解七
    第七步
    7.倒入糯米饭煸炒均匀
  • 牛肉烧卖的做法图解八
    第八步
    8.炒好的馅料
  • 牛肉烧卖的做法图解九
    第九步
    9.买回的饺子皮
  • 牛肉烧卖的做法图解十
    第十步
    10.那一张饺子皮在四周轻轻地扯一下形成图那样
  • 牛肉烧卖的做法图解十一
    第十一步
    11.放入馅料包好
  • 牛肉烧卖的做法图解十二
    第十二步
    12.做好的烧麦
  • 牛肉烧卖的做法图解十三
    第十三步
    13.放入锅中蒸15分钟即可

烹饪技巧

  • 馅料可以因人而异烧麦皮也可以自己动手做

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