美美厨房之阿胶糕

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 黄酒 ：250毫升
• 阿胶粉 ：125

辅料

• 枸杞 ：50
• 核桃 ：125
• 白糖 ：100
• 黑芝麻 ：125
• 红枣 ：125

具体步骤

• 
  第一步
  1.阿胶磨成粉用黄酒浸泡24小时，盖上保鲜膜。
• 
  第二步
  2.准备食材，红枣去核
• 
  第三步
  3.黑芝麻烤箱180度15分钟烤熟待用。
• 
  第四步
  4.核桃烤箱180度10分钟烤熟待用。
• 
  第五步
  5.阿胶放蒸锅大火蒸30分钟，倒入白糖，再蒸50分钟，隔5分钟搅拌一次。然后倒入黑芝麻，核桃，枸杞，红枣。
• 
  第六步
  6.准备一个乐扣盒子，铺上保鲜膜，袋阿胶糕稍微凉了点倒入乐扣盒子，完全凉透放入冰箱冷藏8小时固定之后拿出来切块。
• 
  第七步
  7.成品。

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青椒丽

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阿胶糕

1248

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阿胶糕是一道美味的食品，红枣中的营养价值极高，蛋白质和维生素都比其他蔬菜要强很多，再挑选鲜肉的时候要注意了，不要去选不新鲜的不然做出来的阿胶炖红枣一点都不美味。……

包含食材

• 阿胶
• 红枣
• 核桃

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