自制菜肉馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.首先买了五花肉，在菜场已经请人洗好，绞好了
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  第二步
  2.然后小青菜和山药菜洗净
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  第三步
  3.小青菜和山药菜焯一遍水
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  第四步
  4.小青菜和山药菜捞出来晾干
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  第五步
  5.小青菜和山药菜先剁碎，剁碎之后，还用纱布袋把菜汁交掉点。
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  第六步
  6.将小葱和姜洗净
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  第七步
  7.切碎备用
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  第八步
  8.将葱和姜混在小青菜和山药菜中
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  第九步
  9.放上肉肉，一起剁，有点暴力啊
• 第十步
  10.加了点盐，发现做馅是个力气活
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  第十一步
  11.馄饨馅准备好啦，可以包喽
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  第十二步
  12.馄炖皮买了大小两种，都是买现成的，小的给女儿吃一口一个方便，大的是我们吃哒。
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  第十三步
  13.煮了一碗，我喜欢配上醋吃。没装饰，可惜啊！