自己做的手擀面

具体步骤

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  第一步
  1.在面粉里加适量盐和水和成较硬的面团，醒十分钟。
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  第二步
  2.用大擀面杖将面团擀开些，然后卷起面团，向前滚动擀面杖
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  第三步
  3.直到面团变薄变大，在换个方向卷起，继续重复2
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  第四步
  4.直到把面擀至薄厚均匀就可以了
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  第五步
  5.把面像折扇子一样折起
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  第六步
  6.切成细细的面条
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  第七步
  7.抓起表面那个面条头，提起
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  第八步
  8.成品