自制菠菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

• 菠菜 ：5棵
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：半颗
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所有材料，鸡蛋加盐，打散，菠菜洗干净
• 
  第二步
  2.热油锅炸鸡蛋
• 
  第三步
  3.鸡蛋炸好后称出备用
• 
  第四步
  4.锅内放少许底油。爆香葱花
• 
  第五步
  5.洗好的菠菜，掰成两截放入锅里
• 
  第六步
  6.菠菜炒软了以后放鸡蛋
• 
  第七步
  7.撒上五香粉，少许盐
• 
  第八步
  8.翻炒出锅即可

烹饪技巧

• 鸡蛋搅拌的时候先放点盐，炒菠菜的时候少放点盐

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菠菜炒鸡蛋

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包含食材

• 菠菜
• 鸡蛋

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