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家常菜土豆烧牛肉
家常菜土豆烧牛肉

家常菜土豆烧牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.06 12:43

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主料

辅料

  • 生抽 :2茶勺
  • 花椒粉 :1茶勺
  • 油 :适量
  • 干辣椒 :2个
  • 胡椒粉1茶勺
  • 盐 :适量
  • 1块
  • 葱 :1段

具体步骤

  • 家常菜土豆烧牛肉的做法图解一
    第一步
    1.原料准备
  • 家常菜土豆烧牛肉的做法图解二
    第二步
    2.干辣椒和姜葱切一下
  • 家常菜土豆烧牛肉的做法图解三
    第三步
    3.西红柿切粒
  • 家常菜土豆烧牛肉的做法图解四
    第四步
    4.牛肉切块
  • 家常菜土豆烧牛肉的做法图解五
    第五步
    5.炒锅中放入油,油七成熟时放入牛肉炒
  • 家常菜土豆烧牛肉的做法图解六
    第六步
    6.牛肉炒出水份后放入花椒粉,姜,干辣椒,葱,生抽
  • 家常菜土豆烧牛肉的做法图解七
    第七步
    7.炒香后放入西 红柿粒
  • 家常菜土豆烧牛肉的做法图解八
    第八步
    8.把西红柿炒出汁,放入水大火烧开
  • 家常菜土豆烧牛肉的做法图解九
    第九步
    9.放入盐,土豆烧开
  • 家常菜土豆烧牛肉的做法图解十
    第十步
    10.转入压力锅,压熟透后调入胡椒粉即可

烹饪技巧

  • 牛肉需要提前用清水泡去血水如果不用压力锅,则需要慢慢炖至肉软收汁可以据自己口味加入冰糖

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酒肉族

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