家常菜土豆烧牛肉

准备时间:38分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 07:59

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主料

• 土豆 ：450
• 牛肉 ：400

辅料

• 葱 ：2根
• 料酒 ：4大勺
• 生抽 ：4大勺
• 姜 ：4片
• 八角 ：1个
• 糖 ：2大勺
• 老抽 ：2大勺
• 立顿红茶包 ：1个
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.生抽、老抽、八角、糖、红茶包、1根葱、2片姜、2勺料酒、1碗水加入锅中，混合均匀。尝一下应比平时口味略重。
• 
  第二步
  2.另起一锅水，放1根葱、2片姜、2勺料酒和洗净的牛肉焯水。焯水后的牛肉洗净入调料中拌匀。
• 
  第三步
  3.入电压力锅，选择牛腩程序。
• 
  第四步
  4.土豆切块放入砂锅，倒入炖牛肉的卤汁，烧开后加入番茄酱调味，再炖15分钟。
• 
  第五步
  5.再加入烧好的牛肉，炖10分钟。
• 
  第六步
  6.上桌。

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