口感好的猪肉芹菜馅大包子

具体步骤

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  第一步
  1.肉馅放 油 盐 酱油 姜葱 再放适量的水搅拌
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  第二步
  2.芹菜切碎 最后放入 备用
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  第三步
  3.用温水发面大约夏季40分钟 冬季要一个多小时 如果太冷可以把面盆放热水中 这样快些
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  第四步
  4. 把面分成大小一致的剂子 压成中间高 四边薄些包好的包子要二次发酵
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  第五步
  5.大火蒸20分钟左右即可
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  第六步
  6.刚出锅的大包子最好吃 过会包子的汁就会被皮吸收了