自制辫子面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.18 06:44

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主料

• 面粉 ：350

辅料

• 盐 ：3
• 白糖 ：30
• 纯牛奶 ：125
• 鸡蛋 ：1个
• 酵母 ：4

具体步骤

• 
  第一步
  1.各种食材加到一起
• 
  第二步
  2.揉成面团发酵1个小时
• 
  第三步
  3.发好的面团取一半分成3小部分
• 
  第四步
  4.做成条
• 
  第五步
  5.像编辫子一样编好
• 
  第六步
  6.编好的放进烤箱继续发酵
• 
  第七步
  7.发成之前的2倍大，刷上蜂蜜水，170°，上下火，15分钟左右即可
• 
  第八步
  8.做好的面包很诱人啊

烹饪技巧

• 刷蜂蜜水或是蛋液都可以

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辫子面包

13

已被4158人参考

辫子面包，它看起来更像是我们平时吃的麻花，但麻花是脆脆的，而辫子面包确实软软的，而面包又是我们平时早上不可缺少的早点之一，是每个上班族必不可少的，因为它比较方便……

包含食材

• 低筋面粉
• 高筋面粉
• 黄油

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