家常菜炝拌绿豆芽

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.19 02:07

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主料

• 绿豆芽 ：750

辅料

• 陈醋 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 大葱 ：1段
• 芝麻 ：10
• 酱油 ：适量
• 大豆油或色拉油 ：1炒勺
• 干朝天椒 ：2个
• 十三香 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.将绿豆芽放入开水锅中炸1分钟捞出装盆备用。
• 
  第二步
  2.将大葱切丝放豆芽上、依次摆放辣椒、芝麻、十三香。
• 
  第三步
  3.将烧开的豆油用勺浇到豆芽配料上，再放入醋、酱油、鸡精、精盐，搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.称盘上桌品尝。

烹饪技巧

• 配料一定要个人囗味添加！

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炝拌绿豆芽

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包含食材

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• 黄瓜
• 绿豆芽

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