简简单单的当归红枣鸡脚汤

具体步骤

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  第一步
  1.备好所有食材：鸡脚、当归、红枣、莲子、百合、米酒。
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  第二步
  2.去核的红枣片浸泡片刻，清洗干净。
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  第三步
  3.去芯莲子洗净、百合洗净、和红枣、当归一起丢进汤锅内。
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  第四步
  4.鸡脚用开水焯煮片刻。
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  第五步
  5.捞起用清水冲洗干净。
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  第六步
  6. 放入汤锅内。
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  第七步
  7.加上4碗左右的清水。
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  第八步
  8.倒进半杯米酒。
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  第九步
  9.遮上锅盖，大火煮开后调成小火煮40分钟左右。
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  第十步
  10. 调入盐、鸡粉、搅拌均匀，盛起即可。
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  第十一步
  11. 鸡脚软糯，趁热喝汤吧。