醋熘白菜丝

具体步骤

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  第一步
  1.备齐各种食材；
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  第二步
  2.白菜帮、胡萝卜和西芹都切丝；
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  第三步
  3.盐、白糖、醋和淀粉，加入适量水调汁；
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  第四步
  4.热油锅，加入3个干红椒和几枚花椒粒，炸出香味，捞出；
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  第五步
  5.加入葱姜，爆出香味；
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  第六步
  6.加入胡萝卜丝、西芹丝翻炒；
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  第七步
  7.加入白菜丝翻炒；
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  第八步
  8.加入调好的汁，大火收汁；
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  第九步
  9.出锅装盘，OK！开餐。