自制醋溜白菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.主料；
• 
  第二步
  2.白菜洗净对半切开，再斜切片；
• 
  第三步
  3.蒜切片；姜切丝；辣椒切小段；葱切段；
• 
  第四步
  4.淀粉加水调匀；酱油、蚝油、醋、白糖加2汤匙水调汁备用； 如果觉得需要，加一点点盐~
• 
  第五步
  5.热油锅，放入葱姜蒜辣椒炒出香味；
• 
  第六步
  6.倒入白菜稍炒；
• 
  第七步
  7.然后倒入调好的酱油醋汁炒匀；
• 
  第八步
  8.用水淀粉勾芡一下就可以了~