自己做的香糯南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.小南瓜一个，洗净
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  第二步
  2.去皮，把瓤挖干净。
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  第三步
  3.切成片放入蒸锅。
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  第四步
  4.蒸南瓜的时候准备其他材料。
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  第五步
  5.二十分钟以后南瓜就蒸好了。把南瓜碾成泥状。
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  第六步
  6.放入适量糯米粉充分搅拌。（一定要趁南瓜热的时候放糯米粉，那样混合的才均匀。）
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  第七步
  7.南瓜和糯米粉和成团。
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  第八步
  8.取一块放掌心，快速轻轻压扁。
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  第九步
  9.放入适量豆沙收口。
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  第十步
  10.快速轻轻压成饼状，滚上蛋液。
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  第十一步
  11.沾满面包屑，就做成了南瓜饼坯。
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  第十二步
  12.锅内放入食用油。
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  第十三步
  13.放入南瓜饼坯，（一定要开小火。）
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  第十四步
  14.一面煎成黄色再煎另一面。
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  第十五步
  15.两面煎两次以后就可以出锅了。