家常菜木耳小炒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.12 06:34

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主料

• 黑木耳 ：10
• 胡萝卜 ：1根
• 洋葱 ：1个

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黑木耳泡发洗净，洋葱切成块，胡萝卜切成片备用。
• 第二步
  2.锅中倒油，油热放入胡萝卜煸炒。
• 
  第三步
  3.倒入洋葱和黑木耳翻炒。
• 
  第四步
  4.调入适量酱油和盐调味，翻炒均匀即可。
• 
  第五步
  5.出锅装盘。

烹饪技巧

• 胡萝卜要先过油炒一下才能使胡萝卜素析出。

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