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美味的猪肉丸
美味的猪肉丸

美味的猪肉丸

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.25 11:56

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 木耳适量
  • 生粉 :适量
  • 鸭油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的猪肉丸的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切块
  • 美味的猪肉丸的做法图解二
    第二步
    2.猪肉放入料理机里接着加入木耳
  • 美味的猪肉丸的做法图解三
    第三步
    3.放入盐糖五香粉鸭油(没有鸭油可以不加,可以换成玉米油,也可以不加)
  • 美味的猪肉丸的做法图解四
    第四步
    4.打成肉泥后接着加入料酱油蚝油
  • 美味的猪肉丸的做法图解五
    第五步
    5.继续搅打
  • 美味的猪肉丸的做法图解六
    第六步
    6.接着加入生粉继续搅打
  • 美味的猪肉丸的做法图解七
    第七步
    7.即可
  • 美味的猪肉丸的做法图解八
    第八步
    8.用手搓成团可以用挤的
  • 美味的猪肉丸的做法图解九
    第九步
    9.锅里放水烧开
  • 美味的猪肉丸的做法图解十
    第十步
    10.放入肉丸
  • 美味的猪肉丸的做法图解十一
    第十一步
    11.煮熟即可
  • 美味的猪肉丸的做法图解十二
    第十二步
    12.开吃了

烹饪技巧

  • 没有鸭油可以不加,和肉泥时如果粘手可以在手上放适量生粉

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