自制韩式炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.大家都知道，韩式辣年糕是需要煮的，但是国内的很多年糕软塌塌的并不适合煮，所以首先选对年糕很重要
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  第二步
  2.年糕拿出以后过一下清水，骨头的造型，小朋友很喜欢啊
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  第三步
  3.香肠切圆片，儿菜切薄片
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  第四步
  4.炒锅里放油烧到6,7成热，放入香肠和儿菜略炒
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  第五步
  5.放入年糕一起翻炒一下，加少许盐，辣酱是有咸味的，所以盐少放
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  第六步
  6.再加入两大勺韩国辣酱，我用的韩国包饭酱
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  第七步
  7.再放入一小碗水，盖上锅盖煮几分钟
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  第八步
  8.待水快烧干的时候，翻炒年糕即可出锅