家常菜果仁菠菜

具体步骤

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  第一步
  1.菠菜挑去黄叶，洗净，在盐水中浸泡15分钟。
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  第二步
  2.大蒜3-4瓣，切成蒜粒备用。
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  第三步
  3.生花生米炸熟备用（我偷懒用的烤熟的花生米）
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  第四步
  4.烧开水，加几粒油，少许盐。 水开后将菠菜焯水1-2分钟。
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  第五步
  5.捞出后过凉水，挤干水份，切段。
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  第六步
  6.将切好的菠菜与蒜粒放入大碗里，加少许生抽、糖、醋，蚝油，香油，一勺辣椒油拌匀。
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  第七步
  7.表面撒上花生米。
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  第八步
  8.装盘。