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色泽不错的凉拌菠菜
色泽不错的凉拌菠菜

色泽不错的凉拌菠菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.27 07:31

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主料

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 柿子醋 :适量

具体步骤

  • 色泽不错的凉拌菠菜的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 色泽不错的凉拌菠菜的做法图解二
    第二步
    2.红萝卜切细丝、豆腐干切长条、菠菜洗干净备用
  • 色泽不错的凉拌菠菜的做法图解三
    第三步
    3.菠菜和红萝卜焯水
  • 色泽不错的凉拌菠菜的做法图解四
    第四步
    4.焯熟后捞出备用
  • 色泽不错的凉拌菠菜的做法图解五
    第五步
    5.放入盐、五香粉、味精和香菜末
  • 色泽不错的凉拌菠菜的做法图解六
    第六步
    6.油烧热淋在菜上
  • 色泽不错的凉拌菠菜的做法图解七
    第七步
    7.放入生抽
  • 色泽不错的凉拌菠菜的做法图解八
    第八步
    8.放入柿子醋
  • 色泽不错的凉拌菠菜的做法图解九
    第九步
    9.最后放入豆腐干,拌匀即可

烹饪技巧

  • 1.菠菜一定要煮熟,但不能煮时间太久2.醋不要急于放。否则菠菜会变色的

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淡淡的味道

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