下饭的凉拌菠菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备新鲜菠菜。
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  第二步
  2.将菠菜的根摘去，放水中泡几分钟，洗干净。
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  第三步
  3.洗净的菠菜，切两段。
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  第四步
  4.锅中加水，大火烧开。
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  第五步
  5.将菠菜放开水中焯一下。焯好的菠菜过凉。
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  第六步
  6.将蒜末加入菠菜里。
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  第七步
  7.再加入香菜碎。
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  第八步
  8.倒入适量的醋。
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  第九步
  9.倒入适量的酱油。
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  第十步
  10.加入适量的盐。
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  第十一步
  11.再倒点香油。
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  第十二步
  12.加一小勺辣椒油。
• 第十三步
  13.搅拌均匀后即可享用。