蒸南瓜饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 南瓜 ：150g

辅料

• 糯米粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 黄油 ：适量
• 豌豆 ：1粒

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜洗净，切块上锅蒸；
• 
  第二步
  2.蒸熟的南瓜泥过筛，这样口感会更好；
• 
  第三步
  3.放入糯米粉、白糖、黄油，搅拌均匀；
• 
  第四步
  4.擀成饼状，用压花器，压花；
• 
  第五步
  5.锅里放水，水开后，放入压好的南瓜饼，饼飘起来时，就熟了；
• 
  第六步
  6.装盘，味道不错，女儿很喜欢吃。

烹饪技巧

• 南瓜有纤维，过筛后口感才会更细腻。

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