家常菜红烧日本豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.03 06:02

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主料

• 胡萝卜 ：适量
• 日本豆腐 ：适量
• 青椒 ：适量

辅料

• 淀粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜 ：适量
• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 糖 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将日本豆腐切好 放入打好的蛋液中
• 
  第二步
  2.把胡萝卜和青椒切片
• 
  第三步
  3.另那一个盘子装淀粉 把用蛋液泡过的日本豆腐裹上淀粉，放入锅中倒入油炸至金黄，捞出
• 
  第四步
  4.那一个小碗倒入醋、糖、水淀粉、盐、鸡精拌匀，将胡萝卜和青椒下锅翻炒，再倒入调料和蒜
• 
  第五步
  5.最后倒入日本豆腐，翻炒后出锅

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