美味的茄汁虾

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 09:30

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主料

• 虾 ：30尾

辅料

• 番茄沙司 ：3袋
• 葱 ：适量
• 料酒 ：两勺
• 蒜 ：适量
• 黄豆酱 ：一勺
• 盐 ：一勺
• 姜 ：适量
• 糖 ：一勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾去虾线，洗净，控干
• 
  第二步
  2.葱切末，姜切片，蒜切块
• 
  第三步
  3.热油，把葱姜蒜倒入，炒出香味
• 
  第四步
  4.放虾，煸炒
• 
  第五步
  5.放料酒两勺，糖一勺，盐一勺，黄豆酱一勺，继续大火炒
• 
  第六步
  6.放入番茄沙司，继续翻炒
• 
  第七步
  7.虾熟了，装盘

烹饪技巧

• 一定要大火，这样虾肉才不会老，一共五分钟搞定

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