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冬菇炒玉米
冬菇炒玉米

冬菇炒玉米

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.09 10:05

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :半勺
  • 适量
  • 酱油1勺
  • 辣椒酱1勺
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 冬菇炒玉米的做法图解一
    第一步
    1.准备好新鲜玉米粒。
  • 冬菇炒玉米的做法图解二
    第二步
    2.准备好冬菇。
  • 冬菇炒玉米的做法图解三
    第三步
    3.玉米冲洗一下。
  • 冬菇炒玉米的做法图解四
    第四步
    4.冬菇洗净切片。
  • 冬菇炒玉米的做法图解五
    第五步
    5.锅热油,放姜蒜炒香。
  • 冬菇炒玉米的做法图解六
    第六步
    6.加入玉米。
  • 冬菇炒玉米的做法图解七
    第七步
    7.加点酱油和辣椒翻炒。
  • 冬菇炒玉米的做法图解八
    第八步
    8.加入香菇。
  • 冬菇炒玉米的做法图解九
    第九步
    9.加点水焖一下。
  • 冬菇炒玉米的做法图解十
    第十步
    10.加盐。
  • 冬菇炒玉米的做法图解十一
    第十一步
    11.加鸡精调味。
  • 冬菇炒玉米的做法图解十二
    第十二步
    12.最后放入香葱炒匀。
  • 冬菇炒玉米的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘。

烹饪技巧

  • 1、玉米粒可以提前煮一下再炒,这样易熟。2、玉米选择不老不嫩的,太嫩的不好去籽,加点辣椒炒出来更香辣开胃。

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