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简易版-菌菇乌冬面
简易版-菌菇乌冬面

简易版-菌菇乌冬面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.20 06:10

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主料

辅料

  • 番茄沙司 :适量
  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解一
    第一步
    1.主辅料: 乌冬面、杏鲍菇、肉肠、芹菜
  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解二
    第二步
    2. 把芹菜洗净切段。
  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解三
    第三步
    3. 杏鲍菇洗净切条。
  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解四
    第四步
    4. 肉肠切条。
  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解五
    第五步
    5. 锅烧开水,放入乌冬面烫熟。
  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解六
    第六步
    6. 沥干水分备用。
  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解七
    第七步
    7. 把杏鲍菇放入锅中焯熟。
  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解八
    第八步
    8. 然后放入芹菜,烧开即可关火,捞出备用
  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解九
    第九步
    9.热油,炒香葱花,放入肉肠炒匀。
  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解十
    第十步
    10. 然后,放入杏鲍菇、芹菜。
  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解十一
    第十一步
    11. 加少许胡椒粉、适量番茄沙司调味。
  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解十二
    第十二步
    12. 翻炒均匀,加盐调味。
  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解十三
    第十三步
    13. 放入乌冬面。
  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解十四
    第十四步
    14. 炒匀即可关火。
  • 简易版-菌菇乌冬面的做法图解十五
    第十五步
    15. 出锅装盘,即可上桌品味。

烹饪技巧

  • 1、用番茄沙司、番茄酱都可以。2、炒制时要用中小火,防止糊底。

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