自制梅菜蒸肉饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.26 04:00

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主料

• 肉末 ：半斤
• 梅菜 ：一棵

辅料

• 酱油 ：一小勺
• 油 ：小勺
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.梅菜提前用水泡淡，我切了后才想起梅菜忘拍照了所以就发切好的
• 
  第二步
  2.放入肉末，肉选少肥瘦点的，猪肉我买了托老板绞好了，
• 
  第三步
  3.放入酱油，油，一点点鸡精提味，因为梅菜咸了不用盐，味道刚刚好
• 
  第四步
  4.充分拌匀
• 
  第五步
  5.在饭上放蒸篮，把肉饼放盘子上铺平
• 
  第六步
  6.我用快煮时间短点，饭好菜也好了，省时省电，有饭有菜
• 
  第七步
  7.撒上葱花就可以开吃，（忘了买到葱）卖相一般，味道很好

烹饪技巧

• 梅菜很咸，一定要用水泡淡点

990

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