美味的炒面

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切丝，用料酒，酱油，淀粉腌制！
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  第二步
  2.姜，蒜，葱切段！
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  第三步
  3.鸡蛋煎熟！
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  第四步
  4.用锅铲切成小块！
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  第五步
  5.热油下入姜，蒜，肉丝，煸至断生！
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  第六步
  6.下入湿碱面！
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  第七步
  7.面炒一分钟，下入鸡蛋块！
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  第八步
  8.用锅铲把面切一下。面短一点好翻炒，不容易糊锅！
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  第九步
  9.炒至面条金黄，没有水分了就可以起锅了！