美味的银耳莲子羹

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.15 07:49

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主料

• 莲子 ：50
• 银耳 ：200

辅料

• 清水 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.银耳.莲子提前2个小时泡发，银耳泡发后，减去黄头，撕小块，去掉莲子中间的绿芯。
• 
  第二步
  2.锅里加水，倒入银耳和莲子。
• 
  第三步
  3.烧开后，转小火，煮2个小时。
• 
  第四步
  4.银耳水粘稠的时候，加入适量的冰糖，直到冰糖融化就可以了。

烹饪技巧

• 要多多搅动锅里，不然会糊。

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• 冰糖
• 枸杞
• 莲子
• 银耳

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