家常菜客家酿苦瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.06 10:23

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主料

• 苦瓜 ：500
• 五花肉 ：500

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把苦瓜洗净，切段，去子
• 
  第二步
  2.把五花肉搅碎，把配料全部放进去拌匀
• 
  第三步
  3.把肉酿进苦瓜里面，放入高压锅，压20分钟左右就行了
• 
  第四步
  4.酿好的苦瓜

烹饪技巧

• 放蒸锅蒸一小时也行

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客家酿苦瓜

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包含食材

• 香菇
• 苦瓜

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