家常菜凉拌皮蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 03:04

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主料

• 皮蛋 ：2个

辅料

• 大蒜子 ：5-6个
• 辣椒粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 麻油 ：适量
• 葱 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.皮蛋大蒜子剥壳备用
• 
  第二步
  2.像这样子将皮蛋切好，大蒜子葱切末
• 
  第三步
  3.摆好盘 将蒜末、辣椒粉、葱花均匀撒在皮蛋上，加入酱油，再将油烧热淋在上面，滴上几滴麻油，就可以啦！

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凉拌皮蛋

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凉拌皮蛋制作很简单营养丰富，其中的皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用：火旺者最宜；少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者……

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