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凉拌皮蛋
凉拌皮蛋
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凉拌皮蛋

美味度:

凉拌皮蛋制作很简单营养丰富,其中的皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。可在早晨搭配一晚非常的美味。

主料
皮蛋皮蛋
辅料
醋
小葱小葱
酱油酱油

烹饪技巧

我没怎么吃椒所以没放辣椒油,吃辣椒的可以放点.

切皮蛋时刀上摸点醋,那样切皮蛋就不会粘的厉害!有的用线切,还有就是更加先进的了,人家用切蛋器,咱这土包子就没那先进的东东了!

青红椒是为了好看的!当然也可以吃!

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