家常菜豆角炖土豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.03 12:14

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主料

• 土豆 ：1个
• 豆角 ：250

辅料

• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 大料 ：1个
• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净去皮，切成1cm见方的长条
• 
  第二步
  2.坐油锅，将土豆煎熟
• 
  第三步
  3.豆角洗净掰成小段
• 
  第四步
  4.油锅烧热，放入大料和葱花爆香
• 
  第五步
  5.倒入豆角煸炒，放入酱油、加一点水小炖一下
• 
  第六步
  6.待豆角八成熟时放入土豆，蒜片翻炒
• 
  第七步
  7.汤汁变粘稠撒鸡精出锅

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豆角炖土豆

20

已被4020人参考

这道菜是东北的朋友做给我吃的。真的是下饭必备！土豆炖的特别软，入口即化的感觉太棒了，拌饭可以吃三碗。豆角也是很软，里面的豆子口感特别的棉。关键是咸淡一定要掌握好……

包含食材

• 五花肉
• 土豆
• 豆角

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