美味的炸金蝉

具体步骤

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  第一步
  1.金蝉是季节食物，收获时在开水烫一下，放凉，装在饮料瓶+水，拧上盖，放入冰箱冷冻，随吃随取
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  第二步
  2.取出把饮料瓶剪开，用水化冻
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  第三步
  3.+盐，拌匀
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  第四步
  4.一边腌，一边控水，腌半小时左右
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  第五步
  5.锅中油大点，热后+干辣椒+姜丝+花椒+大料，煸香
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  第六步
  6.放金蝉，大火，不断煸炒（重要），把水分炒干
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  第七步
  7.水分慢慢炒干，金蝉外皮也慢慢变成金黄色，+少于盐，外皮脆脆后，出锅
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  第八步
  8.趁热吃，脆脆的外皮，肉体香香的，最主要营养价值高，外皮明目，孩子老人多吃点，我可以吃半盘多，从小我就喜欢吃，所以眼睛一直很好