营养的炸金蝉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.26 03:18

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主料

• 金蝉 ：36个

辅料

• 孜然粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.这是捉的金蝉，洗干净，多洗几遍
• 
  第二步
  2.辣椒、姜切末
• 
  第三步
  3.热锅放油，爆香辣椒、姜
• 
  第四步
  4.放入金蝉
• 
  第五步
  5.翻炒一下，小心别让溅出的油烫着
• 
  第六步
  6.用勺子挨个压扁，可以用空酒瓶压扁，煎的金黄
• 
  第七步
  7.出锅，出锅前，撒点盐和孜然粉

烹饪技巧

• 为了防止溅油，可以在油里放点盐

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