美味的炸茄盒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.17 09:04

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主料

• 茄子 ：1个

辅料

• 水 ：适量
• 盐 ：1小撮
• 面粉 ：适量
• 味达美 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子去皮切成片
• 
  第二步
  2.加盐加味达美腌制一下
• 
  第三步
  3.碗里加点盐用温水冲开，加面粉用筷子转圈搅成糊
• 
  第四步
  4.锅里热油，用筷子夹一个茄片在糊里滚一圈，下油锅，面糊发黄捞出
• 
  第五步
  5.因为茄子好熟，所以不用炸多长时间

烹饪技巧

• 面糊和的时候要稠一点，炸的时候好炸

711

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包含食材

• 鸡蛋
• 茄子

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