家常菜大锅菜

具体步骤

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  第一步
  1.土豆切块生姜切片，豆腐切片。葱切段，再打结一个葱，八角一个。白糖一勺。
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  第二步
  2.猪脊骨肉，取出洗净，泡出血水。
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  第三步
  3.粉皮洗干净，待用。
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  第四步
  4.起油锅，到油，油热倒入白糖搅至白糖起泡。
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  第五步
  5.倒入洗干净的骨头，葱段，生姜，八角翻炒均匀。
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  第六步
  6.然后再加一块火锅底料。
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  第七步
  7.炒制一会儿，加水。葱结，煮到肉变熟。
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  第八步
  8.再加入切好的土豆块。煮熟。
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  第九步
  9.再放入粉皮儿，搅拌均匀，切好的豆腐片，放在上边。煮一会儿，出锅，加盐，鸡精，挑出葱结，葱段即可