家常菜豆瓣黄鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好辅料。
• 
  第二步
  2.洗净的黄鱼。
• 
  第三步
  3.蚕豆瓣洗净待用。
• 
  第四步
  4.油热后作料下锅。
• 
  第五步
  5.作料炸香后放入鱼倒入生抽、料酒、一小勺糖和老抽，加一大碗开水几乎没入鱼身就可以了。
• 
  第六步
  6.大火煮开销火慢炖10分钟后倒入豆瓣加盐少许再小火煮5分钟让豆瓣入味。
• 
  第七步
  7.放入辣椒和葱丝一分钟后出锅即可。
• 
  第八步
  8.美味的豆瓣黄鱼出锅了！