家常菜洋葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.10 12:14

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主料

• 洋葱 ：250
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱去皮，去丝
• 
  第二步
  2.鸡蛋在碗中打匀
• 
  第三步
  3.锅中放少许油，将鸡蛋煎置两面金黄
• 
  第四步
  4.鸡蛋取出，洋葱下锅煸炒
• 
  第五步
  5.煸炒片刻，放入炒好的鸡蛋，加少许盐，生抽，再翻炒片刻
• 
  第六步
  6.装盘即可

烹饪技巧

• 炒鸡蛋时，鸡蛋内加一点点水，可以防止鸡蛋炒老

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包含食材

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• 鸡蛋

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