鸡蛋榨菜面

具体步骤

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  第一步
  1.准备主要食材。
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  第二步
  2.把鸡蛋打到碗里，滴几滴醋，打散。
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  第三步
  3.锅内放油烧红，可以多放一点，煮面条的时候就不用放油了。
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  第四步
  4.下鸡蛋先煎熟一面。
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  第五步
  5.鸡蛋翻面。
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  第六步
  6.在锅内炒散。
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  第七步
  7.鸡蛋里面放水烧开，放入面条煮2-3分钟。
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  第八步
  8.放入适量的食盐和一点酱油，让面条均匀受味就可以关火了。
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  第九步
  9.准备一个碗，里面放入半包榨菜，一勺油泼辣子，切好的大蒜。
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  第十步
  10.把锅里的鸡蛋面条倒入碗里搅拌几下即可。