美味的豆角焖面

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料：豆角，面条，蒜瓣。
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  第二步
  2.将豆角斜切，比较容易熟，蒜瓣拍碎
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  第三步
  3.锅中倒入少许油
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  第四步
  4.待油温上升后加入蒜末爆香
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  第五步
  5.豆角下锅，翻炒
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  第六步
  6.倒入少许酱油，继续翻炒
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  第七步
  7.待豆角稍微成熟后加入开水，以淹没豆角为宜
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  第八步
  8.盖上盖子焖一会，为了使得豆角成熟
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  第九步
  9.豆角八九分熟时放入面条，均匀铺满，此时开为小火
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  第十步
  10.盖上盖子焖，待汤汁收了加入少许盐出锅即可。。